#2 - Tjekket Humle

Denne pilsner er vores første egen produceret øl, og er en tjekkisk inspireret pilsner.


  • Pilsner Malt
  • Humle
  • Gær
  • Vand



Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1045
FG (Final gravity):
1011
Alkohol Procent:
4,5
Farve:
8 (Lys gul)
Bitterhed:
36
Type:
Tjekkisk Pilsner / 1C
Mæsketid:
65 grader i 75 minutter
Bryggedato:
d. 27/2-2010
 
 
Ingredienser:
 
Pilsner Malt 3 EBC
8000g
 
 
Humle:
 
Saaz 3.2% Alpha
60g i 60 minuttter
Saaz 3.2% Alpha
50g i 30 minuttter
Saaz 3.2% Alpha
50g i 5 minuttter
 
 
Gær & Lagering:
 
Gær:
Saflager S-23
Lagering:
Ved 10 grader i 9 dage / Ved 10 grader i 9 dage
 
Diverse:
Lageret i ca. 21 dage ved 10 grader