#3 - Tripple Garage
Denne trippel er en Belgisk inspireret stærk mørk ale.
- Pilsner Malt
- Cara Pils Malt
- Rørsukker
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
26 Liter
OG (Original gravity):
1081
FG (Final gravity):
1020
Alkohol Procent:
8.0
Farve:
12 (Gylden)
Bitterhed:
35
Type:
Trippel / 10F
Mæsketid:
50°/15 min - 62°/30 min - 65°/90 min - 75°/15 min
Bryggedato:
d. 4/4-2010
Ingredienser:
Pilsner Malt 3 EBC
9100g
Cara Pils 37 EBC
300g
Rørsukker (Lys)
660g
Humle:
Saaz 3.1% Alpha
58g i 60 minuttter
Hallentauer Mittelfruh 3.9% Alpha
12g i 60 minuttter
Saaz 3.1% Alpha
58g i 30 minuttter
Hallentauer Mittelfruh 3.9% Alpha
12g i 30 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
WLP 500 Trappist Yeast / Startet med gærstarter
Lagering:
Ved 21 grader i 9 dage / Ved 21 grader i 9 dage
Diverse:
Bryggen er et forsøg på at lave en Westmalle Triple clon.