#30 - Imperial IPA 235
Denne ale er brygget med inspiration fra HornBeer Imperial IPA.
- Pale Ale Malt
- Karamel Malt
- Rørsukker
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1079
FG (Final gravity):
1006
Alkohol Procent:
8.4
Farve:
20 EBC (Mørk Rav)
Bitterhed:
120
Type:
Imperial IPA / 6C
Mæsketid:
Ved 62 grader i 90 minutter
Bryggedato:
d. 10/09-2015
Ingredienser:
Pale Ale Malt 9.8 EBC
10000g
Chokolade Malt 500 EBC
500g
Rørsukker(Lys)
1000g
Humle:
Zeus 12.0% Alpha
60g i 60 minuttter
Centennial 10% Alpha
25g i 60 minuttter
Centennial 10% Alpha
25g i 30 minuttter
Centennial 10% Alpha
1g i 100 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
Trappist Ale WLP500 / Startet med gærstarter
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage
Diverse:
15g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter