#40 - Risbjerg APA
Denne ale er brygget med inspiration fra HornBeer Imperial IPA.
- Pale Malt
- Munich Malt
- Cara Pils Malt
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1066
FG (Final gravity):
1022
Alkohol Procent:
5.8
Farve:
16 EBC (Amber)
Bitterhed:
59
Type:
American IPA / 6B
Mæsketid:
Ved 65 grader i 90 minutter
Bryggedato:
d. 22/07-2017
Ingredienser:
Pale Malt 7 EBC
7500g
Munich Malt 20 EBC
1000g
Cara Pils Malt 4 EBC
1000g
Humle:
Citra 14.6% Alpha
30g i 60 minuttter
Cascade 7.8% Alpha
30g i 30 minuttter
Simcoe 12.1% Alpha
50g i 1 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
Danstar Nottingham
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage
Diverse:
15g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter