#45 - Fejl 40

Denne ale skulle have været en hazy IPA


  • Pale Malt
  • Lys rørsukker
  • Humle
  • Gær
  • Vand



Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1080
FG (Final gravity):
1022
Alkohol Procent:
7.6
Farve:
20 EBC (Mørk rav / Lys kobber)
Bitterhed:
82
Type:
Imperial IPA / 6C
Mæsketid:
Ved 65 grader i 90 minutter
Bryggedato:
d. 10/11-2018
 
 
Ingredienser:
 
Pale Malt 10 EBC
9000g
Lys rørsukker 20 EBC
1000g
 
 
Humle:
 
Falconers Flight 11.0% Alpha
50g i 60 minuttter
Cascade 8.6% Alpha
40g i 30 minuttter
Cascade 8.6% Alpha
40g i 5 minuttter
 
 
Gær & Lagering:
 
Gær:
Danstar Notthingham Ale
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage
 
Diverse:
15g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter