#48 - Hazy Han
Denne ale er et forsøg på at lave en hazy IPA
- Pilsner Malt
- Hvede Malt
- Havre Malt
- Humle
- gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1070
FG (Final gravity):
1016
Alkohol Procent:
7.1
Farve:
11 EBC (Gylden)
Bitterhed:
121
Type:
Imperial IPA / 6C
Mæsketid:
Ved 65 grader i 90 minutter
Bryggedato:
d. 05/01-2019
Ingredienser:
Pilsner Malt 3 EBC
7000g
Hvede Malt 3 EBC
2000g
Havre Malt 4 EBC
1000g
Humle:
Citra 11.0% Alpha
50g i 60 minuttter
Cascade 6.5% Alpha
50g i 60 minuttter
Citra 11.0% Alpha
50g i 30 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
Danstar Notthingham Ale
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage
Diverse:
15g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter