#53 - SMASH! Cascade
Denne ale er brygget med inspiration fra den Amerikanske IPA.
- Pale Ale Malt
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
45 Liter
OG (Original gravity):
1059
FG (Final gravity):
1011
Alkohol Procent:
6,3
Farve:
11 EBC (Gylden)
Bitterhed:
43
Type:
IPA / 6B
Mæsketid:
Ved 65 grader i 60 minutter
Ved 75 grader i 10 minutter
Bryggedato:
d. 19/12-2020
Ingredienser:
Pale Ale Malt 6.5 EBC
12000g
Humle:
Cascade 12.6% Alpha
200g i 30 minuttter
Cascade 12.6% Alpha
50g Hop Stand i 20 minuttter ved 80 grader
Cascade 12.6% Alpha
75g Tør Humle i 5 dage
Gær & Lagering:
Gær:
Safale US-05
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage
Diverse:
30g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter