#61 - Hazy State Yakima
Denne IPA er brygget med Amerikanske humle.
- Pale Malt
- Hvede Malt
- Pale Hvede Malt
- Cara-Pils Malt
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
55 Liter
OG (Original gravity):
1063
FG (Final gravity):
1014
Alkohol Procent:
6.4
Farve:
10 EBC (Halmgul)
Bitterhed:
63
Type:
IPA / 6B
Mæsketid:
Ved 65 grader i 60 minutter
Bryggedato:
d. 18/06-2021
Ingredienser:
Pale malt 6.5 EBC
8000g
Hvede flager 3.2 EBC
3000g
Hvede malt 3.9 EBC
3000g
Cara Pils 3.9 EBC
1000g
Humle:
Cashmere 8.5% Alpha
100g i 60 minuttter
Idaho #7 13% Alpha
30g i 60 minuttter
Idaho #7 13% Alpha
30g i 30 minuttter
Idaho #7 13% Alpha
40g i 1 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
Verdant IPA
Lagering:
20 grader i 21 dage
Diverse:
10g Servomyces & 25g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter.