#65 - Kennet 50
Inspireret af Belgisk Bruin
- Pilsner Malt
- Carapils Malt
- Munich I Malt
- Dark Crystal Malt
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
55 Liter
OG (Original gravity):
1065
FG (Final gravity):
1020
Alkohol Procent:
5.9
Farve:
27 EBC (Kobberfarvet)
Bitterhed:
68
Type:
Belgisk Bruin / 11A
Mæsketid:
Ved 65 grader i 60 minutter
Bryggedato:
d. 18/06-2022
Ingredienser:
Pilsner malt 3 EBC
12000g
Carapils 3.9 EBC
2000g
Munich I 23 EBC
1000g
Dark crystal malt 400 EBC
750g
Humle:
Columbus 17.9% Alpha
50g i 60 minuttter
Cascade 8.5% Alpha
100g i 1 minuttter
Nelson Sauvin 12% Alpha
100g i 1 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
Safale American US-05
Lagering:
20 grader i 21 dage
Diverse:
10g Servomyces & 25g iris moss med i kogningen de sidste 15 minutter.