#31 - Quadrupel Light
Denne trippel er en Belgisk inspireret stærk mørk ale.
- Pale Malt
- Cara Pils Malt
- Rørsukker
- Humle
- Gær
- Vand
Detaljer:
Brygget volume:
28 Liter
OG (Original gravity):
1100
FG (Final gravity):
1020
Alkohol Procent:
10.4
Farve:
17 (Rav)
Bitterhed:
23
Type:
Mørk stærk belgisk ale / 11B
Mæsketid:
65° i 90 minutter
Bryggedato:
d. 28/2-2016
Ingredienser:
Pale Malt 7 EBC
10000g
Cara Pils 4 EBC
1000g
Rørsukker (Lys)
450g
Humle:
Saaz 2.2% Alpha
20g i 60 minuttter
Hallentauer Mittelfruh 3.2% Alpha
30g i 60 minuttter
Saaz 2.2% Alpha
40g i 30 minuttter
Hallentauer Mittelfruh 3.2% Alpha
20g i 30 minuttter
Saaz 2.2% Alpha
40g i 1 minuttter
Gær & Lagering:
Gær:
WLP 550 Belgian Ale / Startet med gærstarter
Lagering:
Ved 21 grader i 21 dage